Κίνα: Καταρρέουν οι τιμές του χοιρινού κρέατος

Στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 16 χρόνων βρίσκονται οι τιμές του χοιρινού κρέατος στην Κίνα, στην μεγαλύτερη αγορά στον κόσμο, μετά τη δραματική αύξηση της παραγωγής.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που ανακοίνωσε εταιρεία συμβούλων γεωργίας, οι τιμές των ζωντανών χοίρων έτοιμων για σφαγή έφτασαν την Πέμπτη σε νέα χαμηλά επίπεδα των 9,59 RMB (1,4 δολάρια ΗΠΑ) ανά κιλό, τιμή που καταγράφηκε τελευταία φορά το 2010 και κάτω από το κόστος παραγωγής.

Το Πεκίνο αντιμετωπίζει πλέον πρόβλημα υπερπροσφοράς χοίρων

Αντίστοιχα, οι τιμές του χοιρινού κρέατος, στα 22 RMB ανά κιλό, έχουν επίσης κατακρημνιστεί στο χαμηλότερο επίπεδό τους από τον Οκτώβριο του 2021, σύμφωνα με τα εβδομαδιαία επίσημα στοιχεία.

Το χοιρινό κρέας, βασικό στοιχείο της εθνικής διατροφής και σημαντικό προϊόν στο καλάθι αγαθών που συνθέτει τον δείκτη τιμών καταναλωτή της Κίνας, αποτελεί κρίσιμο εμπόρευμα σε μια οικονομία όπου ο πρόεδρος Σι Τζινπίνγκ έχει τονίσει την ανάγκη για μεγαλύτερη αυτάρκεια σε τρόφιμα.

Υπερπροσφορά χοίρων στην Κίνα

Ωστόσο, όπως αναφέρουν οι FT, μετά από χρόνια ενθάρρυνσης των κτηνοτρόφων να αυξήσουν την παραγωγή, το Πεκίνο αντιμετωπίζει πλέον πρόβλημα υπερπροσφοράς χοίρων. Μάλιστα, οι τιμές συνέχισαν να πέφτουν ακόμη και μετά την παρέμβαση του υπουργείου Γεωργίας και της Εθνικής Επιτροπής